Descriere
? Afin Siberian (Haskap) – Soi rezistent cu fructe timpurii și bogate în antioxidanți
Afinul siberian (Lonicera caerulea), cunoscut și sub denumirea de Haskap sau afin de Siberia, este un arbust fructifer extrem de rezistent la frig, ideal pentru zonele montane sau cu ierni grele. Produce fructe alungite, de culoare albastru închis, cu un gust plăcut, dulce-acrișor, asemănător cu afinele sălbatice.
Fructele sunt bogate în antioxidanți, vitamina C și polifenoli, fiind excelente pentru consum proaspăt, dulcețuri, siropuri sau congelare.
✅ Caracteristici:
Arbust viguros, peren, cu înălțime de 1–1,5 m
Foarte rezistent la ger: până la -40°C
Înflorește devreme (martie-aprilie), recolta în mai-iunie
Fructe alungite, albastre, cu gust intens
Fructificare rapidă: produce chiar din anul 2
Necesită polenizator – plantează în pereche pentru o recoltă bună
? Ideal pentru:
Grădini de munte sau zone reci
Culturi ecologice
Livezi mixte cu arbuști fructiferi
Grădinari pasionați de plante rare și sănătoase
