Vita de vie

Dacă întotdeauna ați dorit să vă faceți propriul vin, atunci de ce să nu investiți în vita de vie pret avantajos din selecția noastră?

Toate soiurile din această categorie pot fi cultivate sub protecție. Multe pot fi cultivate și în aer liber, chiar și în zonele mai nordice.

Înainte de a achiziționa, vă recomandăm să citiți și un ghid de creșterea acestora. Vă va ajuta să obțineți cele mai bune recolte și cele mai sănătoase plante.

Mitul vitei de vie „stresate”

Există un mit că vita de vie „stresată” – lipsită de apă sau de diferiți nutrienți din sol – produce cel mai bun vin. De ce?

Ce face de fapt vita în aceste circumstanțe, care face ca sucul fermentat al fructelor pe care le produce să fie „mai bun”?

Steve Smith MW, dirijor de vin și vita de vie la Smith & Sheth și Pyramid Valley din Noua Zeelandă, explică:

Să gândim ca o vită de vie. Motivul meu de a exista nu este să fac vin, ci să îmi fac strugurii cât mai copți posibil. Acest lucru va atrage păsările să-mi mănânce strugurii, iar ele vor răspândi semințele. Astfel, specia mea va continua să prospere.

Vita de vie în grădina de acasă

Vita de vie pret redus este un adaos interesant la grădinile de acasă. Adaugă culoare și dimensiune pereților, gardurilor și altor structuri.

Creșterea și răspândirea vitei face ca aceste plante să fie destul de viguroase. Ele nu pot însă rezista singure. Cu toate acestea, vita are mai multe caracteristici care îi permit să urce drumul spre succes.

Definiția vitei de vie

Prin definiție generală, o vită de vie este o plantă erbacee sau nelemnoasă cu tulpini subțiri. Aceasta folosește plante învecinate, roci, copaci, garduri sau alte structuri pentru sprijin fizic.

Aceste plante se cațără, se târăsc și se extind. Adesea se răspândesc pe orizontală, dar se pot monta și pe verticală.

Exemplele obișnuite de plante care îndeplinesc definiția clasică a vitei de vie includ membrii familiei de tărtăcuțe (Cucurbitaceae). Mai multe plante cu flori din familia bindweed (Convolvulaceae), cum ar fi gloria anuală de dimineață (Ipomoea violacea), sunt și ele considerate vie.

Rezistența și tipurile de vie

În ciuda incapacității lor de a-și susține propria greutate, vita de vie are o rezistență remarcabilă la tracțiune. Rezistența la smulgere și rupere este una dintre caracteristicile de bază ale acestor plante.

Totuși, nu orice tip de vita se încadrează perfect în această definiție. Plantele cățărătoare cunoscute sub numele de liane sunt considerate tot vie, dar au tulpini lungi și lemnoase.

Ele concurează cu copacii pentru lumină, apă și nutrienți. Pentru a reuși, se atașează de copaci prin lăstari aerieni și se cațără în sus și afară, formând o rețea de poduri ca niște cabluri în coronamentul pădurii.

Cele mai viguroase liane se găsesc în pădurile tropicale. Exemple de specii mai temperate din America de Nord includ strugurii (Vitis spp.), potriviți pentru zonele de rezistență 2 până la 10 de la Departamentul de Agricultură al SUA, și târâtoarea Virginia (Parthenocissus quinquefolia), o plantă perenă cultivată și ca plantă ornamentală în zonele USDA 3 până la 10.